“Terra Mia” Rosso Veronese Igt
Rosso piacere quotidiano.
Regione
Valpolicella, Verona, Veneto.
Vigneto
Non disponibile.
Uve
Cuvèe di vini ottenuti da uve Corvina Veronese e Merlot, da vigneti posizionati in zona collinare della Valpolicella.
Fruttaio
Non disponibile.
Vinificazione
Uve selezionate, raccolte a mano. Pigiatura soffice, macerazione e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento
Non disponibile.
Note gustative
Rosso rubino intenso. Profumo vinoso, delicato, fruttato. Sapore asciutto, armonico, morbido con retrogusto amarognolo.
Analisi
Alcol 12% Vol.
Acidità totale 5,5 g/l.
Residuo zuccherino 6 g/l.
Gastronomia
Classico rosso, ideale con piatti di pasta, salumi, carni, selvaggina e formaggi, Si consiglia di servire a 16-17 °C . Da bersi giovane.
Bottiglia
Bordolese Arno 600 gr. vetro antico. cl 75
Cartone da n. 6. Bottiglie coricate.
